Dónde comer tapas en Madrid
España es famosa por sus tapas, pequeños platos o aperitivos que generalmente se comen con una copa de vino o cerveza. Como parte integral de la gastronomía española, es impensable perder los bares de tapas cuando estás en la capital.
Hemos seleccionado los mejores bares de tapas para que pueda disfrutar sin falta.
- Jurucha
No se deje engañar por el aspecto de este pequeño restaurante en el distrito de Salamanca. Una vez dentro de la Jurucha, te espera un ambiente típico español. Este bar de tapas trabaja con productos frescos y cocinados el mismo día. El amable y acogedor personal estará encantado de explicar el menú de tapas en profundidad. Puedes elegir entre pinxtos de langostinos con ajo, croquetas con champiñones o deliciosas tortillas.
- Contraseña
Contraseňa se ha convertido rápidamente en una necesidad en Madrid. Reconocido por su excelente cocina y sus exitosos cócteles, que incluyen ginebra y tónica, a menudo es sorprendido al final de la semana. Con su patio interior y el dosel bellamente diseñados en madera y azulejos, el ambiente es inigualable. Y el menú de tapas le sorprenderá aún más: tartar de bistec con un huevo de codorniz, espárragos blancos rociados con aceite de oliva y pimienta o el delicioso plato de verduras al vapor con caldo de pollo y trufa.
- Txirimiri
Acomódese en el mostrador del restaurante Txirimiri para hacer una complicidad con los camareros y pida tapas vascas, llamadas “Pinxtos”, compuestas de una base de pan con aderezos de todo tipo. Un verdadero placer!
- Baco y Beto
Baco y Beto es un elegante bar y restaurante ubicado en el distrito de Chueca, al norte de Gran Vía. Venimos aquí para descubrir los huevos de codorniz con salmorejo, una crema hecha de pan rallado, a la que añadimos ajo, aceite de oliva, vinagre, sal y tomate. Generalmente acompañados de jamón crudo o para saborear sus deliciosos platos de berenjena con queso parmesano y croquetas originales y refinadas.
Taberna antonio sanchez
Taberna Anonio Sánchez es uno de los bares de tapas más antiguos del centro de Madrid. Ubicado en el popular distrito de Lavapiés, ofrece un menú variado y típicamente español: una característica especial para croquetas caseras y ragout à la madrilène.
- La fábrica
En La Fábrica, la gente viene aquí para saborear su especialidad: unas tapas hechas con queso “Queso de Manchego”, el equivalente al camembert en España. Presentado en su cama de tomate y anchoas, es una delicia pura. El establecimiento también ofrece un muy buen jamón ibérico, una especialidad que no debe perderse.
- Sidreria zerain
En Sidreria Zerain, puedes disfrutar las tortillas a la hora de las tapas: una cremosa tortilla de bacalao, llamada “Tortilla de bacalao” y que combina perfectamente con un vaso de sidra, Sidra natural, que se sirve directamente desde su barril. en el muro. Y si tienes el paladar entrenado, opta por los pimientos de Guernika, bien aliviados pero la especialidad de la casa.